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Viajes a Guangzhou

Guangzhou

Guangzhou,llamado también de Cantón,es la una ciudad situada en el extremo Sur de China, en el delta del río de las Perlas. Separada del resto del país por encrespadas cadenas montañosas, Cantón es otro mundo, es la frontera permanente en ese sur emigrante y marinero. Para los Chinos, Cantón es el extremo del mundo, y de hecho Chaozhou y Hainan, en sus cercanías, han sido destino habitual de destierro a lo largo de la historia. Su lenguaje es distinto al del resto del país, totalmente ininteligible para los que no son de la zona, sus habitantes son más bajitos, más morenos; sus comidas más ligeras, su clima, húmedo y tropical. Como un país de transición entre China y Vietnam. Dada su posición extrema, fue el lugar elegido por los emperadores para desarrollar el comercio con los occidentales, el flujo de dinero generó una tradición culinaria famosa en todo el mundo, y también, la ciudad de la que salieron millones de emigrantes, a lo largo de los siglos, a buscar fortuna en otros países, difundiendo los aspectos básicos de la cultura china hasta los más apartados rincones de nuestro planeta. Hoy en día, con sus seis millones de habitantes, es un importante centro financiero, industrial, y comercial, y uno de los principales puertos del país. En realidad la ciudad de Cantón es el centro de una gran conurbanización que se extiende hasta Shenzhen y Hong Kong.


  Cantón es la capital de la Provincia de Guangdong, (212.000 km2, y 65 millones de habitantes). Una provincia montañosa en cuyos valles remotos se pueden encontrar los poblados de las minorías: Miao, Zhuang, Yao, Li, She, Hakka. La zona cercana al mar, y especialmente el río de las Perlas (Zhujiang), es una de las zonas más desarrolladas de China, con una actividad incesante y un nivel de vida superior al del resto del país. Toda la provincia mantiene una estrecha relación con Hong Kong, con cuyos habitantes comparten lengua, costumbres, gastronomía e incluso lugar de origen.

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La Casa de Familia Chen es el monumento más importante de Guangzhou,es una perla de las artes arquitecturales del sur de China
La Feria de Cantón,la más grandes de todo el mundo,plataforma importante para los comercios internacionales
Shamian,un museo de las construcciones occidentales de la época colonial,fue una zona de concesión y en hoy día,un centro turístico de ocio en Guangzhou